Farmors Opskrifter, er en blog, hvor du kan dele dine opskrifter med andre.

Dorthes Roulade Med Bær.

Dorthes Roulade Med Bær.

Udskriv Pin Opskrift

Dorthes roulade med bær.

Ingredienser.

Til dejen skal du bruge.

  • 3 æg
  • 2 dl sukker
  • 2 dl hvedemel
  • 2 teskefulde bagepulver
  • 2 spiseskefulde kogende vand.

Til fyld skal du bruge.

  • 2,5 dl piskefløde
  • 2 teskefulde vaniljesukker
  • 150 gram hindebær eller andre bær.

Opskrift.

  • Pisk æg og sukker sammen, vend hvedemel og bagepulver i ægge massen og bland det kogende vand i.
  • Hæld dejen ud på en bageplade med bagepapir på.
  • Bag dejen ved 250 grader i 5 minutter.
  • Vend den bagte dej ud på et stykke bagepapir, som er drysset med sukker.
  • Dæk roulade bunden med et vådt viskestykke og lad rouladen køle af.
  • Pisk i mens fløden til skum og bland vaniljesukker og hindbær i flødeskummet.
  • Fjern det våde viskestykke samt bagepapir fra rouladen.
  • Smør fløde bærcremen på roulade bunden.
  • Rul rouladen sammen.

Læg rouladen på et fad og sigt flormelis over den med en sigte.

    Pynt rouladen med bær og spiselige blomster.

      QR Code.



      Skriv et svar

      Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

      Opskrift Vurdering