Farmors Opskrifter, er en blog, hvor du kan dele dine opskrifter med andre.

Blommekage.

Blommekage.

Udskriv Pin Opskrift

Blommekage.

Ingredienser.

Til dejen skal du bruge.

  • 400 gram blommer
  • 3 æg
  • 250 gram sukker
  • 75 gram smør
  • 2 dl yoghurt
  • 250 gram mel
  • 2 teskefulde kanel blandet med 2 teskefulde sukker
  • 2 teskefulde bagepulver.

Til topping skal du bruge.

  • 100 gram mel
  • 100 gram sukker
  • 100 gram smør
  • 2 teskefulde kanel.

Opskrift.

  • Rengøre og halvere blommerne og tag stenene ud.
  • Pisk æg og sukker skummende.
  • Smelt smørret og hæld yoghurten i.
  • Lad massen køle af.
  • Bland mel og bagepulver i yoghurt smør massen.
  • Hæld dejen i en smurt form, læg blommerne over og drys med kanel og sukker.

Topping.

  • Bland mel, sukker, smør og kanel sammen og smuller dejen over blommerne.
  • Bag kagen ved 200 grader i cirka 45 minutter.
  • Serveres med flødeskum eller cremefraiche.

Velbekomme.

    QR Code.



    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Opskrift Vurdering