Farmors Opskrifter, er en blog, hvor du kan dele dine opskrifter med andre.

Blåbær muffins.

Blåbær muffins.

Udskriv Pin Opskrift

Blåbær muffins.

Opskriften er til cirka 16 lækre muffins med blåbær og lys chokolade. Man kan med fordel også anvende hvid chokolade i stedet for lys chokolade.

Ingredienser.

  • 100 gram blødt smør.
  • 100 gram sukker.
  • 75 gram brun farin.
  • 3 æg.
  • 225 gram hvedemel.
  • 2 teskefuld bagepulver.
  • 1 teskefuld vaniljesukker.
  • 1/2 teskefuld salt.
  • 225 gram friske blåbær.
  • 100 gram lys chokolade.

Opskrift.

  • Brug en elpisker til at blande smør, sukker og brun farin sammen til det er let og luftigt.
  • Pisk derefter æggene i, et efter et.
  • Derefter blandes bagepulver, vaniljesukker, salt og mel i og det hele blandes godt sammen.
  • Bland til sidst blåbær og lys chokolade i blandingen og rør derefter blandingen forsigtig sammen.
  • Fordel dejen i 16 muffinsforme og bag dem i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i 20-25 minutter.

Velbekomme.

    QR Code.



    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Opskrift Vurdering