Kaffe Haps.
Ingredienser.
- 2 æg.
- 250 g sukker.
- 250 g hvedemel.
- 1½ teskefuld stødt kanel.
- ½ teskefuld hjortetaksalt.
- ½ teskefuld salt.
- 10 g god malet kaffe til at blande i kagen.
Og lidt god malet kaffe eller sukker til at drysse på kagerne.
Opskrift.
- Sukker og æg piskes godt sammen, bland derefter de andre ingredienser i.
- Kage massen fyldes i en sprøjte pose,
- hvor efter den sprøjtes ud i den længde og den tykkelse man ønsker.
- Kagerne drysses med god malet kaffe eller sukker.
- Hvis stængerne er mellem 4 – 5 cm lange og en tykkelse på cirka 2 cm,
- bages de i 9-10 minutter ved 180 grader.
- Kagerne bliver lige så hårde som en Cantuccini.
- De er lige til at dyppe i en kop kaffe eller te.
Velbekomme.
QR Code.
